Nå altså – jeg fik jo den her kasse med frugt, ikke, og da jeg ikke kan lide vandmelon og syntes, at druerne var sure, var der kun blommer tilbage at kaste sig over.
Jeg skulle ud til min søster til middag, og så spurgte jeg, om jeg skulle lave en dessert med blommer? Nej, det skulle jeg så ikke, for desserten havde hun styr på. Men hvis jeg virkelig ville, kunne jeg lave en salat til hovedretten, mente hun.
Ja, det er unægtelig et lidt underligt foto dette indlæg er krydret med. Det skyldes, at det eneste “spor” jeg har at gå efter, netop er denne opskrift, printet fra Arlas hjemmeside, hvor jeg har skrevet “GOD!”.
De fleste – i hvert fald dem, der ved noget om blommer – kan godt se, at marmeladen på billedet ikke er lavet af de skønne Reine Claude-blommer. De er nemlig gullig-grønne og giver ikke en mørkerød marmelade.
Men i opskriften stod der “Reine Claude, Victoria- eller sveskeblommer”…
Selvom jeg – som mange gange før anført – ikke er nogen bagegudinde, så findes der alligevel nogle opskrifter, som er så “fjols-sikrede”, at selv jeg kan få noget godt ud af dem.
Disse kernestykker fra Arla for eksempel.