Tag-arkiv: burgerbolle

American burger med chilimayo, cheddar og avocado

En amerikansk burger med chilimayo – og ja, jeg havde lavet lidt ekstra mayo 🙂

Når man siger “burger”, tænker de fleste på en okseburger, og det er vel også den originale burger. Af de tre jeg prøvede fra Samvirkes opskrifter, var den her også den bedste: Den amerikanske okseburger…

Læs videre American burger med chilimayo, cheddar og avocado

Fiskeburger

Den smagte bestemt godt, fiskeburgere. Fiskefarsen havde jeg købt frossen hos fiskehandleren, men næste gang tror jeg nu, at jeg hakker selv.

Når jeg er ude at rejse – især sammen med Jette – spiser jeg af og til en burger. og jeg har fået mange gode af slagsen…og nogle stykker, der ikke var det værd.

Men herhjemme spiser jeg faktisk aldrig burgere ude i byen. Nå ja, det er så ikke helt rigtigt, for jeg spiste en på café i december, og den (og de tilhørende fritter) var så fed, at jeg fik det dårligt.

Læs videre Fiskeburger