Det er ikke verdens mest fede billeder, jeg her diverterer med. Men jeg håber, at jeg alligevel kan overbevise jer om, at tærten smager supergodt. Læs videre Australsk squashtærte
Australsk squashtærte
Tag-arkiv: hovedret
Fiskeburger med broccolicreme
Der er en anden fiskeburger-opskrift her på bloggen, for jeg kan mægtigt godt lide fisk på den måde.
Singapore kokos- og rejelaksa
En laksa er en sydøst-asiatisk suppe. Jeg tror, den altid indeholder rejer, for jeg har lavet suppen mange gange, efter flere opskrifter (fra Malaysia, Thailand og Singapore), og der er altid rejer i.
Der er også altid bønnespirer, kokosmælk, citrongræs og chili i – men ellers varierer det en del.
Ovnbagte lammekødboller og grøntsager
Det er nemt at lave – men det tager mere end 20 minutter at smække det sammen (over en times tid alt i alt), så det er måske sådan en ret, man gemmer til weekenden.
Jeg har lavet disse lammekødsboller før (de står også andetsteds her på bloggen) men med ratatouille i stedet for grøntsager og rygeostcreme.