Der ligger faktisk allerede én opskrift på vietnamesiske forårsruller på bloggen, og der er ikke den store forskel på den og denne her.
Så hvorfor lægge denne på? Jo, hvis man er besluttet på at følge 5:2 kuren, er dette god aftensmad, og her er kalorietallet regnet ud. Der er heller ikke svinekød i denne opskrift, kun rejer.
Laksetærten her, som jeg har lavet rigtig mange gange, smager faktisk bedst kold. Ja, det synes jeg i hvert fald.
Og da den samtidig holder sig rigtigt fortrinligt i køleskabet et par dage, er den det perfekte bidrag til en sammenskuds-picnic.
Ja, jeg ved det godt. Jeg har hylet op om, at slankekure ikke dur, og at den eneste ordentlige måde at tabe sig på er at lukke munden og motionere.
Det står jeg sådan set stadig ved. Der skal bare lidt mere til…
I Sydfrankrig spiser de også pizza. Ja, jeg er da sikker på, at de – som mange andre steder i verden – har en Guds velsignelse af mere eller mindre italienske pizzaria’er.
Men de har altså også deres helt egen version, en løgpizza, de kalder en pissaladiere.