Her er endnu en af de hurtige (nå ja, man skal lige stille yoghurten til afdrypning enten aftenen før eller om morgenen, inden man går på arbejde!) retter.
Tag-arkiv: hvidløg
Sommerlasagne med grøntsager
Jeg har længe gået og truet med, at jeg skulle have afprøvet den her lasagne. Jeg elsker vegetar-lasagne. Så sent som i sidste weekend sagde jeg til min søster (jeg var ude at spise middag og overnatte hos hende), at jeg skulle hjem søndag og lave lasagne.
Tomattærte med flødeostcreme
Denne opskrift stammer helt fra påsken her i 2025. Men jeg har lavet den et par gange siden til mig selv, fordi den var så god. Også kold til frokost dagen efter.
Jomfruhummerhaler med hvidløg
“Sikke godt her dufter!”, udbrød mine gæster, da der – fem minutter efter, de havde fået noget i glassene – bredte sig en duft af hvidløg og citron i lejligheden.
Og maden kom hurtigt på bordet, for jomfruhummerhaler skal ikke tilberedes ret længe – så bliver de tørre – og de skal serveres straks, de er klar.