Tag-arkiv: sensommer

Soupe au Pistou (grønsagssuppe med pesto)

 

Soupe au pistou.
Soupe au pistou.

Selv om Vejrguden i øjeblikket driver gæk med os – muligvis er han nyforelsket i Moder Natur – så ER det altså officielt efterår. Det er ikke helt almindeligt, at der er 19 grader den 4. oktober, og at vi (fotografen og jeg) i går kunne sidde ude og spise frokost på job i Nørre Nissum.

Læs videre Soupe au Pistou (grønsagssuppe med pesto)

Blommetrifli – moderne sensommerversion

Blomme-trifli.
Blomme-trifli.

Her er endnu en dessert, du kan bruge dine blommer til.

Det er lige nu, man har dem i overflod i haven (hvis altså man har et eller flere blommetræer, naturligvis :-)), og det kan godt være lidt svært at komme på ideer til, hvad man skal bruge dem til.

Læs videre Blommetrifli – moderne sensommerversion

Tærte med multifarvede tomater, pesto og gedeost

Tærte med bagte tomater, pesto og gedeost - mums.
Tærte med bagte tomater, pesto og gedeost – mums.

Ifølge DMI skulle vi få nogle ret fine dage nu i den kommende uge – sensommer med sol og uden regn. Og da det er tiden, hvor tomaterne fra drivhuset skal anvendes til et eller andet, synes jeg, at I skal have opskriften på denne lækre tærte.

Læs videre Tærte med multifarvede tomater, pesto og gedeost