Det her var egentlig en opskrift til en nytårsaften, men jeg brugte den som forret til vores canasta-julefrokost, og jeg tror faktisk, at det var den største succes. Fadet blev totalt ryddet!
Carpaccio
Alle indlæg af admin
Pomegranate Gin Fizz
Hvert år finder jeg en lidt julet start-drink til canasta-julefrokosten. Og også i år. Denne gang var jeg dog nødt til at lave to slags, for Karin kan ikke tåle granatæble, og søster drikker ikke alkohol – med undtagelse af bobler…
Stegte jomfruhummerhaler med peberrods panna cotta og frisk æblesalat
Nu tager jeg de opskrifter, jeg har liggende og vente på at blive skrevet i ind, i den rækkefølge, hvor de vigtigste er først. Og denne her mener jeg selv, var den mest vellykkede jeg fulgte i december.
Læs videre Stegte jomfruhummerhaler med peberrods panna cotta og frisk æblesalat
Syltede citroner
I 2025 fik jeg en skrækkelig masse citroner i to på hinanden følgende måneder i min frugtkasse fra Crowdfunding. Jeg kan enormt godt lide citron, men jeg var temmelig meget i tvivl om, hvad jeg skulle stille op med så mange.